/* */

Senin, 05 Februari 2018

Sarapan Enaknya Lahap Squid Black Pepper Noodle atau Beef Barbeque Noodle

sarapan, sarapan enak, squid black pepper noodle, noodle, beef barbeque noodle, kuliner

KETERBATASAN waktu seringkali dijadikan alasan banyak orang enggan membuat menu sarapan di rumah. Padahal, ada banyak sekali resep praktis dan sederhana yang bisa Anda coba sebelum berangkat ke kantor. Salah satunya adalah olahan mi instan.
Kalau bosan menyantap mi instan yang itu-itu saja, Anda bisa berkreasi membuat squid black pepper noodle dan beef barbeque noodle yang lezat dan menggugah selera. Dikutip dari buku 30 Sajian Mi & Pasta Paling Diminati, karya Chendawati, Selasa (30/1/2018), berikut resep lengkapnya. Selamat mencoba.

Squid Black Pepper Noodle
Bahan
Mi hitam kemasan secukupnya
100 gram margarin
100 gram bawang bombai cincang
50 gram bawang putih
200 gram cumi, bersihkan, buang kulit arinya, potong
60 gram jamur kancing, potong
100 ml saus tomat
6 sdm saus black pepper sauce
6 buah cabai rawit, iris
2 batang daun bawang, iris halus
250 ml kaldu ayam
2 sdm maggi seasoning
1 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
½ sdt penyedap rasa, jika suka
¼ sdt merica bubuk
2 sdt gula pasir
Cara membuat
1. Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan cumi dan jamur, aduk hingga berubah warna;
2. Tambahkan saus tomat, black pepper sauce, cabai rawit, daun bawang, dan mi hitam. Aduk;
3. Beri kaldu ayam, maggi seasoning, kaldu bubuk, penyedap, merica, dan gula pasir, aduk, masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat. Sajikan hangat.

Beef Barbeque Noodle
Bahan
Mi instan kemasan secukupnya
100 gram margarin
100 gram bawang bombai, cincang
50 gram bawang putih
200 gram smoked beef, potong
100 ml saus tomat
6 sdm barbeque sauce
2 batang daun bawang, iris halus
50 gram black pepper fresh, tumbuk kasar
6 buah cabai rawit, iris
250 kml kaldu ayam
1 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
½ sdt penyedap rasa, jika suka
¼ sdt merica bubuk
2 sdt gula pasir
Cara membuat
1. Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan smoked beef, aduk rata;
2. Tambahkan saus tomat, barbeque sauce, daun bawang, black pepper fresh, cabai rawit, dan mi instan, aduk;
3. Beri kaldu ayam, maggi seasoning, kaldu bubuk penyedap, merica, dan gula pasir, aduk masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat, sajikan hangat.


Related Post