/* */

Selasa, 06 Februari 2018

5 Rekomendasi Makanan yang Aman Dikonsumsi Mentah

kuliner, makanan mentah, makanan aman, kacang, bawang, beri, kelapa, minyak zaitun

PERNAHKAH Anda mendengar raw food diet? Secara umum, program ini mengharuskan para pelaku diet untuk mengonsumsi makanan mentah atau tanpa proses pengolahan sama sekali. Tujuannya agar nutrisi yang terkandung pada makanan tersebut tidak hilang.
Menu makanannya pun tidak hanya terpaku pada jus buah-buahan segar. Para pelaku raw food diet cenderung mengonsumsi bahan makanan mentah secara langsung. Mulai dari buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, hingga produk dairy mentah. Jenis makanan tersebut dipercaya dapat memperlancar sistem pencernaan yang akan membantu menurunkan berat badan.
Lalu, jenis makanan apa saja yang aman untuk dikonsumsi dalam kondisi mentah? Berikut rangkumkan beberapa di antaranya, sebagaimana dilansir dari Boldsky.

Minyak Zaitun
Sebagian orang sering menggunakan minyak zaitun untuk menggoreng bahan makanan atau dijadikan bahan campuran adonan. Minyak ini sebetulnya juga sering digunakan dalam kondisi mentah untuk membuat salad dressing. Menurut para ahli, minyak zaitun yang mentah ternyata mengadung vitamin E dan antioksidan yang dapat menurunkan atau mempertahankan berat badan.
kuliner, makanan mentah, makanan aman, kacang, bawang, beri, kelapa, minyak zaitun















Beri
Seperti buah-buahan pada umumnya, buah beri juga memiliki segudang manfaat kesehatan jika dikonsumsi dalam keadaan mentah. Namun khasiatnya akan berkurang apabila Anda mengolah buah tersebut dengan cara memanaskannya (mengukus). Cara terbaik untuk mengonsumsi buah beri adalah dengan menyajikannya bersama secangkir greek yogurt.
kuliner, makanan mentah, makanan aman, kacang, bawang, beri, kelapa, minyak zaitun















Onions
Sudah menjadi rahasia umum bahwa, bawang merah mengandung nutrisi esensial yang dapat melawan virus penyebab kanker. Bahkan, beberapa sumber menyebutkan, mengonsumsi bawang mentah dapat menghindari Anda dari risiko terkena kanker paru-paru dan kanker prostat. Jadi, jangan ragu-ragu untuk menambahkan irisan bawang merah ke dalam olahan salad Anda.
kuliner, makanan mentah, makanan aman, kacang, bawang, beri, kelapa, minyak zaitun















Kacang-kacangan
Menurut ahli gizi, kacang sebaiknya dikonsumsi dalam kondisi mentah. Pasalnya, jika kacang dipanaskan, kandungan magnesium dan zat besi yang ada di dalamnya akan hilang. Sementara kandungan kalori dan lemaknya akan meningkat.
kuliner, makanan mentah, makanan aman, kacang, bawang, beri, kelapa, minyak zaitun















Kelapa
Mengonsumsi kelapa mentah ternyata lebih baik daripada mencampurkannya dengan bahan makanan lain. Ini disebabkan karena kelapa mentah diklaim memiliki kandungan nutrisi dan elektrolit yang lebih tinggi, dibandingkan yang sudah diolah.
Tidak hanya itu, air kelapa juga merupakan sumber elektrolit yang memberikan asupan magnesium, potassium, dan sodium yang dibutuhkan tubuh manusia.
kuliner, makanan mentah, makanan aman, kacang, bawang, beri, kelapa, minyak zaitun




Related Post